مواد لازم :  

گوشت مغز ران گوساله  500 گرم
پیاز  3 عدد
تخم مرغ  3 عدد
آرد سفید  قدری
نان سفید  قدری
جعفری ساطوری شده  قدری
نمك  قدری
فلفل  قدری
پیاز سبز  قدری

طرز تهیه :

گوشت ران را چرخ کرده پیاز را خرد نموده قدری نان را خیس شده و جعفری و نمک و فلفل و زرده تخم مرغ را با مخلوط فوق بیامیزید و کوفته بسازید و در آرد بغلطانید .
سپس کوفته ها را سرخ کرده آنرا در قاب چیده اطرافش را با جعفری و پیاز چه خرد کرده آرایش منبع .اینترنت  

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: